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新サイト Sumisumi's AaaDa CooDa へ引き継いでいきます。

以前と変わらぬおつきあいを頂けましたら幸いです。



菜食生活 超健康!太陽のまなざしへ の更新は、

今のところ予定していません。

 Sumisumi's AaaDa CooDa

人生を楽しみ、慈しみ、過去、今、未来をつなぐ あ〜だこ〜だ

・・・・・・よろしくお願いいたします・・・・・

11:57PM  21/02/2017 (Thailand Time)

西暦2017/2/21  旧暦2017/1/ 25

旧暦は12月16日、西暦1月13日


雨季のようだった寒さも、雨続きもなくなって、例年のごとく乾季の暑い陽射しが戻って来た気がします。


気になる脳内シナプスですが私など日々、いくつ切れていることか。パッツン、パッツンと音がしてくるかもしれません。シナプス回路の接続は修復しないらしいですが辿り着こうとすれば迂回してでもどんな道でもつなぎあわせるだけの力があるそうです。忘れてしまったことと思い込んでいることも思い出そうとすれば辿り着く、シナプスは再びそことつながる、ということだということでしょう。単語を覚えるのも同じことで、タイ文字ももっと覚えていこうと思います(^^;)


文字が読めない、食べたいものを注文できないのは日常的に不便です。
こうした看板を教材に自習です(笑)、興味あることしか意識は力が入らないですから、最初はね☆kaijiomenu1.JPG上から2列め、3列めに(1・・・)、(2・・・)、そして3・・、6・・の点々にタイ文字が教材です♪

ここのお店はメニュの上中央にタイ文字だけでカオ・カイジィオと書かれています。

カオはご飯、カイは卵を意味してカイジィオになるとオムレツという単語、ご飯とオムレツのセットでここのお店はカオが蒸したジャスミン米だというのが特徴。(わざわざ書いてあるので)BIGCのフードコート内。


外食するとオムライスのお皿をあちこちのお店で見かけていたので、気になっていたのです。タイのオムライスってどんなだろうと初チャレンジしたのが昨年11月。言葉もわからでしたが英語表記頼りで注文できました。


今日は、タイ文字メニュでタイ文字を学んでおこうとやる気が出たのでメモします。

通っていたタイ語学校テキストに数助詞項目のページはあるのだけど見つからない。そこでタイ文字のネット検索をして下の3文字も数助詞だとわかりました。テキストにはなかっただけのことでした... 読みはフォン。

awa.png


fonegg.png


 後ろについている表示は3種類の具が入り、次の列は6種類の具が入る。
この3種類や6種類をお店の手前にガラス小鉢が10〜12、3ほど置いてあり、それぞれの小鉢に鳥ひき肉、豚ひき肉、タマネギ、トマト、コーン、ワケギ、ショウガ、ハム、タイハーブ、他・・・から選べます。3種類違ったものでなくても全部同じ具でも大丈夫でした。私は好きなタイハーブがあったので全部それにしてもらったこともあります。隣人はトマトとタマネギとタイハーブ。

タイ文字ですが右側はサイという発音になります。数字もタイ語では3はサム、ですからサムサイ。
3sai.png


メニュの2列目は、卵ひとつで3つの具材を入れたオムレツ、3列目は卵ふたつで6つの具材を入れたオムレツです。ここのカオカイジィオは作ってくれる人によって多少違いますがおいしく作ってくれる人が当番していると即決でここです(*´∇`*)


この日のランチはカオカイジィオでヌンフォン(卵1つ)に他の店舗でマサマンカレー、もやし炒め、かぼちゃの煮物を購入しました。


kaijioplus-down.JPGカオカイジィオと3つのおかずは2、3人分です...


世界一のマッサマンカレーというので話題になって日本でも人気なタイ料理のようですね。


それとMacOSについているソフトのプレビュで画像加工をしていたのですが、以前のようにファイヤーワークスみたいなソフトがあったらいいなぁーと探してみると、PhotoScapeXは使いやすい。簡単な加工しかしないわけで私的に十分な機能です。

画像を上下に2つ並べて装飾枠を付けるとか簡単にできてしましました。

見やすいとか見にくいは別としてしばらく続きそうです・・・・・・・<(_ _;)>


インテルMacになってしまったけど操作感はまだまだ断然Macがいいです〜♪




もうすぐ金曜日になります、そして週末に、早いものですねー。

寒さもひとしおという日本だそうで、みなさんくれぐれも温かくお過ごしくださいますように。

旧暦は12月13日、西暦1月10日


昨日はやっと晴れ間が見られ空も青い、ひさしぶりの陽射しが心地よく、連日の寒さが和らぎました。
とはいえ怪しい色の雲も遠くに見えますから雨降りの止んでる間に、用事をすませるために外へ行きました。


雨季は湿度があがるから、多少ドライマウスや鼻腔、眼球にはうるおいがあるけれど微々たるもの。スコールとしてザッと降ってパッと晴れるが一番です。ドライな身体の部分の緩和にネブライザーを使用してみようと見つけました。


ヴィックスの温かい蒸気が出るネブライザー。小型で携帯するのにも便利そうです。口元を乗せて蒸気をそのまま喉へ、気管支へ送り込めそうです。これを使ってみたい! ということで使い心地がどうなるか楽しみです♪71z+cSAEEAL._SL1500_.jpgのサムネイル画像


空は青い、明日もそうでありますように〜。

image.jpg画像はphotscapeでお遊び加工から


1月10日、曇り空はあるものの晴れ間もあり、気温もモワッとして暑くなりそう。
今日も外へ行こう!

旧暦は12月12日、西暦1月9日


(昨夜、8日のことです。)
雨がずっと降り続いて今やっと小雨。明日には晴れてほしいー。
予報も深夜には変わればいいな、と切望レベルマックス。

今日の第2弾はバンコクのイタリアンビュッフェランチにて。
ランチタイム始まってすぐ店に到着したから空いていました。


高層ビルを見渡せて下を覗くとまるでおもちゃみたい。contvf9.JPG


果物、サラダ類などcontvf1.JPG


ピザ名は忘れたけど、めずらしい食感の具があり、味はチーズが濃厚でアロイconvfppzrj.JPG


シンプルなトマトソースのパスタでアロイ 名前は尋ねないように(;´▽`contvf3.JPG


こちらは2種類のピザだったと思う 右はハワイアンかな、左は・・・・・・・・contvf4.JPG


ゴーダーチーズか、チェダーチーズが忘れたけど、大きなチーズの塊の中央をくりぬいて刻んだチーズをくぼみで溶かします。そこにゆであがった熱々パスタを投入、カウンターでシェフがチーズとパスタを敢えて作ってくれます。

濃厚でアロイ〜♪contvf5.JPG


ラザニア...やわらかくトマトよりクリーム濃厚味contvf6.JPG


デザートコーナーでプチケーキ類、カフェ、お水
contvf7.JPG


同じくデザート類、ムースも...contvf8.JPG


バンコク旅行記などここのデザートを見てたので、これを試してみたいと(^^;) ...

contvfrj2.JPGなんてことはないチョコレートに果物やクッキーを絡ませて頂くんです。差込む感触が面白かった...


視線はこちらに移すと...
contvfrj3.JPG


バンコクに立ち寄ったらまたこちらへはお邪魔しそうです。

画像はクリックすると、大きくなります。


昨夜は雨も止みそうもなく一日一食に...。


冷蔵庫のギャバ玄米を陶器クッカーで炊き、タイ産の梅干し、太古地下自然塩、お味噌汁、レトルトのトムヤンスープを開封しました。トムヤンスープの箱は捨ててしまったのでイメージを拾ってきました。具は自宅で野菜やエビやお肉など好みで加えてどうぞというものです。

昨日は、温めてスープだけ頂きました。


tomyansoup.png

箱にはキッチン88とありますから、それを探してみるとトムヤンスープは日本では取り合うショップがないみたい。けれどキッチン88のシリーズはたくさん出回ってて面白い。キッチン88というシリーズのタイ産レトルトはインドカレー


我が家ではタイのスーパーで購入出来しこのシリーズがお気に入りです。



雨季にはかかせない備蓄アイテムです(^^)


昨日の切望が雲さん、太陽さんに届いたのか今朝は陽射しがあります♪

ごはんと梅干し、味噌汁だけで十分満足したごちそうでした。

酸っぱくて鼻のしたに汗がじんわり吹き出しました(笑)

まだまだデトックスは続いているようです、

元気が一番!、元気満載に向ってがんばります(^○^)ノ

旧暦は12月11日  西暦1月8日


雨漏りが続いてます...。

バンコク編でアップしてないフォルダを見つけました。

雨の日には雨音を耳にしながら整理整頓が捗りるかな(^^;)


ホテルのある駅からすぐのベジタリアンレストラン、店内からonedayset.JPG


ドーサのシンプルなセットでスープカレーの2小皿とグリーンチャツネ、ホワイトチャツネgiboset.JPG


北インドタリーのセットです、黄色はデザート、白はヨーグルト系、ほかはカレーrjset.JPG


三角ドーサ、イドリーなどの盛り合わせセットsumiset.JPGこの日はバンコクに到着日でお店に入った時間も午前11時前後の早めのランチになりました。

これ以外の写真は撮っていない...たぶん食べてホテルへチェックインして眠ってしまったのでしょう。

おわり

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