- 2008年6月 2日 15:38
- グルメ
ここは以前麺屋水樹というフレンチシェフの方がラーメン店を開業した所です。
そのオーナーは薬院にフレンチのお店を開業してお弟子？さんが引き継いだといううわさを聞いておりました。
店内は以前の水樹そのままです。
ラーメン￥５００を注文！
麺は中細麺でデフォでややカタ麺に仕上がっており中々おいしいです。
スープは豚骨醤油といった感じでしょうか、醤油ベースのタレとトンコツスープがお互い邪魔をせずに、融合していました。
チャーシューも厚みがあるのでけれどトロトロでおいしいのですが味付けがやや濃いと感じました。
食べながらメニューを見ると長崎ちゃんぽんなるものもあり～の、セットメニューも充実し～の、嫁ぎ～の＾＾
ちゃんぽんも気になるところで、近々ちゃんぽん食べに行って見たいと思います。
